黄豆粉面包

黄豆粉面包的做法
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黄豆粉面包的做法说明

配方来自《好吃不发胖低卡面包》

类似产品 343 kcal
低卡食谱 193 kcal

黄豆粉面包的食材和调料

高粉230g
干酵母2小勺
3大勺
鸡蛋1个
(加热至40度)100ml
黄豆粉20g
盐1/2小勺
黄豆粉1大勺
上新粉1大勺
1大勺

黄豆粉面包的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料揉至完全阶段,发酵至两倍大

  2. 第2步.

    排气,分割成8等分,滚圆放在烤盘上,进行二次发酵

  3. 第3步.

    二发至两倍大

  4. 第4步.

    180度,9分钟

小贴士

水量我觉得比较少,又加了20ml,请视面团软硬度适量添加

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