香酥蛋卷

香酥蛋卷的做法
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香酥蛋卷的做法说明

自己做放心好食

香酥蛋卷的食材和调料

鸡蛋170g
黄油(食用油)140
80—110g
2g
面粉130g
芝麻随意

香酥蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.香酥蛋卷的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散放入白糖,盐,加入面粉,搅拌至光滑的面糊,加入芝麻拌匀

  2. 第2步.香酥蛋卷的做法步骤 第2步

    烤盘加热,我是用燃气烤盘,虽然是不粘锅,还是刷点油比较好

  3. 第3步.香酥蛋卷的做法步骤 第3步

     放上面糊

  4. 第4步.香酥蛋卷的做法步骤 第4步

     查看火候,多做几个就顺手了

  5. 第5步.香酥蛋卷的做法步骤 第5步

     用筷子卷起

  6. 第6步.香酥蛋卷的做法步骤 第6步

    加入面糊,快速压紧,翻面,小火慢烤。期间多打开看几次。用筷子卷起即可

  7. 第7步.香酥蛋卷的做法步骤 第7步

     放凉后香酥可口

  8. 第8步.香酥蛋卷的做法步骤 第8步

     真的很好吃

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