很喜欢柚子，也喜欢蜂蜜，蜂蜜柚子茶更是爱的不得了的饮料，出去喝东西这是常点的，还会自己买来泡，但是始终觉得这些东西充满防腐剂，于是还是迷恋自己折腾，动手。
如图处理你的柚子，重点是皮，去白切丝，用热盐水泡一段时间
泡好的柚子皮冷水洗一遍，放锅里煮一段时间，去掉苦涩，我是放电饭锅，煮好了放锅里继续闷一下，然后冷水洗干净，放回锅里，加入柚子肉和冰糖
电饭锅煮把柚子煮到干水，柚子皮半透明，在电饭锅里再闷一会儿，放凉再加入蜂蜜，放到密封容器，泡几天。
泡好密封保存，送人自用都是赞赞赞
电饭锅容易控制火候，而且可以闷，这样制作的柚子味道好，柚子皮你也可以煮透～