蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   蔓越莓干切碎

2. 第2步.

   黄油软化，冬天软化比较慢，放微波炉微10秒，软化好后加入糖粉搅拌，搅拌均匀后，加入全蛋液继续搅拌均匀

3. 第3步.

   再来加入过筛面粉，用边拌边压，再加入蔓越莓干继续拌，拌好后将面团整形为长方体我用的是饼干模具，再放入冰箱冷冻半小时

4. 第4步.

   切成薄片，摆放到烤盘上，每个之间都要有距离不要黏在一起

5. 第5步.

   预热好烤箱，上下调为170度，20分钟，烤到表面金黄色