5分钟懒人上海宁蛋饼

5分钟懒人上海宁蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   适量米粉和淀粉加入

2. 第2步.

   青葱切碎备用

3. 第3步.

   将粉中加入适量水，大概在粉量的一半，同时加入少量盐

4. 第4步.

   培根适量选用，先放入油锅煎至外边香脆；两个鸡蛋打散，加入少量水和盐。水不能加太多，不容易翻饼。

5. 第5步.

   待油锅半热倒入粉浆，会随着锅的大小自然散开，铺满整个锅，2分钟后，锅铲可以铲起成型饼后翻面，倒入蛋液和培根。

6. 第6步.

   整个过程请用小火。30秒后再翻面。

7. 第7步.

   再等30秒，即可关火，折叠，切块。

8. 第8步.

   也可以不切块整个儿吃，或者加入甜蜜酱或者番茄酱，可以随个人喜好随意调整。