这是我的第一个饼干作品
黄油软化,可以采用隔器皿温水加热
红提切小粒
黄油加糖粉搅拌均匀后加入过筛面粉
搅拌充分以后用裱花嘴挤出造型,建议使用硅胶裱花袋,一次性裱花袋易挤爆,之后放入冷冻室五分钟
我使用的是美的烤箱,170度预热后,饼干放入,上火160下火150放中层十分钟后取出换方向放第一层,我的烤箱下火比较旺