虾仁和鸭胗都可以用其他材料代替，主角是饭和泡菜君！哈哈哈哈...如果你喜欢酸酸辣辣的味道，这个炒饭一定要试试，而且简单快捷，非常棒！
先将鸭胗粒，泡菜粒，黄瓜粒和虾仁粒下锅，加点盐和糖炒香。
再将饭炒香（最好是隔夜饭哦），加点酱油翻炒几下。
最后把所有材料下锅一起炒，完成！
炒饭最好用隔夜饭，这样才容易一颗一颗，卖相和口感都比较好。
