忘了从哪看来的,试过的最有用的黄油加热方法。
切好整块黄油,用三根牙签支起来如图所示,放盘子里,进微波炉。
微波炉解冻功能(或者中火高火应该都ok),每20秒10秒打开检查,到所需软度即可。
宁愿少隔几秒多看几次,如牙签倒了更要小心。