"Pasta Aglio e Olio, just like it's served in Italy. " 意大利的一款意粉,简单,经典,清淡,喜欢蒜头和橄榄油的同伴们别错过哦!
意大利粉先在盐水中煮8-10 分钟,留着100ml 的意粉水。
锅内加入橄榄油热锅,接着放入蒜头,中火煮1-2分钟
加入留下来的意粉水,和意粉煮开
少许罗勒叶碎,盐和黑胡椒粉调味
Ready to serve!
来自意大利北部的Schiava红酒,酒味淡而果味浓,这款意粉配上这红酒是再好不过的了!Enjoy!