川味家常火锅鸡
先将鸡块干炒,在捞出
中火加油炒豆瓣酱,文火把花椒麻椒大料加入一起炒5分钟,加入酱油调色继续炒3分钟。开大火加入鸡肉炒15分钟加水就可以了。等出锅放上香菜小葱即可
先干炒鸡肉,在加油爆炒