#视频#德普烤箱食谱:毛毛虫面包

#视频#德普烤箱食谱:毛毛虫面包的做法
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#视频#德普烤箱食谱:毛毛虫面包的做法说明

形状像毛毛虫~~尤其像夏天的大肉虫子。怎么样,敢不敢吃?

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#视频#德普烤箱食谱:毛毛虫面包的食材和调料

高筋面粉300g
鸡蛋59g
牛奶140g
黄油30g
20g
酵母6g
2g
鸡蛋150g
低筋面粉80g
色拉油60g
100g

#视频#德普烤箱食谱:毛毛虫面包的做法步骤

  1. 第1步.#视频#德普烤箱食谱:毛毛虫面包的做法步骤 第1步

    将酵母加入牛奶中,混合均匀。将除黄油之外的所有材料混合均匀,加入酵母和牛奶,混合成团。

  2. 第2步.#视频#德普烤箱食谱:毛毛虫面包的做法步骤 第2步

    加入黄油,揉至面团完成阶段,基本发酵40min。

  3. 第3步.#视频#德普烤箱食谱:毛毛虫面包的做法步骤 第3步

    将面团平均分为五份,搓成20cm长的条状,码入烤盘,醒发60min。在等醒发的过程中制作泡芙酱。

  4. 第4步.

    将水和色拉油放置电磁炉上煮沸后将面粉和盐加入,迅速搅拌至没有干粉。

  5. 第5步.

    将蛋液加入,快速搅拌至粘稠状,装进裱花袋,备用。

  6. 第6步.#视频#德普烤箱食谱:毛毛虫面包的做法步骤 第6步

    待面包醒发好后,刷上蛋液,将泡芙酱均匀的挤至到面包上,

  7. 第7步.#视频#德普烤箱食谱:毛毛虫面包的做法步骤 第7步

    德普烤箱设定:快热档170度、预热16min、烤制12-15min,进行烘烤,至表面焦黄就可以啦。

  8. 第8步.#视频#德普烤箱食谱:毛毛虫面包的做法步骤 第8步

    成品,是不是很像毛毛虫?

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