依旧是懒人简餐,绝对简单粗暴!!十分钟都不用,早上不想被干馒头噎死就试试这个吧~
将馒头切片,不厚不薄
碗里打入鸡蛋,小葱切粒,搅拌。过程中加少许盐。
重点来啦~打蛋的时候加一丢丢,也就两三勺的水,这样煎出来的馒头才嫩哦~而且炒鸡省鸡蛋,不然蛋液根本不够~
锅里倒油,待油热后下馒头,煎至两面金黄
水不要加太多,不然馒头就烂了