Butter-fly/黄油饼干

Butter-fly/黄油饼干的做法
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Butter-fly/黄油饼干的做法说明

第一次烘焙课

Butter-fly/黄油饼干的食材和调料

黄油95
35
低筋面粉110
泡打粉2
蛋液30

Butter-fly/黄油饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油加糖搅到白

  2. 第2步.

    分三次加蛋液(全蛋)

  3. 第3步.

    加面粉,泡打粉

  4. 第4步.

    凹造型

  5. 第5步.

小贴士

炉温上火180下火180,烤15-20分钟。烤完晾一会。
老师用的是动物黄油,我用的是植物黄油,味道完全不一样,不过都挺好吃的。植物黄油做出来有点像葱油味的。

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