乳香葡萄干面包

乳香葡萄干面包的做法
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乳香葡萄干面包的食材和调料

高粉250g
酵母5g
50g
奶粉6g
添加剂2g
25g
黄油30g
蛋液20g
125g
辅料葡萄干50g

乳香葡萄干面包的做法步骤

  1. 第1步.

    主料除盐和黄油以外混合

  2. 第2步.

    表面光滑后下盐和黄油,打出筋

  3. 第3步.

    松弛到2倍大

  4. 第4步.

    排气,下葡萄干

  5. 第5步.

    放入模具再次醒发到9分满的时候后烘烤

小贴士

上火210度,下火190度,烤14分钟

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