情人节特供--一心一意黄油磅蛋糕

情人节特供--一心一意黄油磅蛋糕的做法
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情人节特供--一心一意黄油磅蛋糕的做法说明

明天就是情人节了!

虽然单身狗!但是!

我自己吃不行吗?!

说完就没底气了……

祝大家有伴儿的天长地久,没伴的马上找到!

记得垫油纸!不然就会像我一样抠成蛋糕渣!

情人节特供--一心一意黄油磅蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
细砂糖110g
黄油110g
低粉85g
牛奶一匙
2g
草莓粉5g
红曲粉5g
泡打粉2g

情人节特供--一心一意黄油磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.情人节特供--一心一意黄油磅蛋糕的做法步骤 第1步

    送大家玫瑰花!祝大家节日快乐哈! 低粉过筛三遍,备用。

  2. 第2步.

    黄油软化,分次加糖,打发至蓬松。

  3. 第3步.

    混合牛奶、泡打粉、盐和蛋。搅拌均匀,分四五次加入打发的黄油。使其充分混合。

  4. 第4步.

    取一半的低粉加入草莓粉和红曲粉混合均匀

  5. 第5步.

    取出一半混合好的黄油和第4部混合好放入模具,烤箱预热170度,烤40分钟左右。

  6. 第6步.

    把剩下的低粉和黄油混合。待用。

  7. 第7步.

    把烤好的蛋糕切厚片,用心形模具将蛋糕中间切割成心形,将心形一片一片叠起来放回模具,卡在模具中间。

  8. 第8步.

    把第6步混合好的蛋糕液倒入放了心形蛋糕片的模具中。放入预热好的烤箱,烤30分钟。

  9. 第9步.情人节特供--一心一意黄油磅蛋糕的做法步骤 第9步

    脱模后,可以刷糖水也可以不刷。 放冰箱冷藏,放凉后切片。 我直接热切了,而且脱模没脱好成渣渣了…… 心急果然不行!

  10. 第10步.情人节特供--一心一意黄油磅蛋糕的做法步骤 第10步

    假装送给男朋友!拍完还是进自己肚子!哈哈哈!

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