腐乳肉包子

腐乳肉包子的做法步骤

1. 第1步.

   酵母白糖温水化开，静止10分钟，或变细泡，用量随意，酵母多发的快。

2. 第2步.

   +面粉+鸡蛋，不喜欢包子黄的，去蛋黄，和面！冬天不好发所以隔水加盖发面，比较快，如图！

3. 第3步.

   到手指按下不反弹就是发好了！

4. 第4步.

   排气！分成小剂子！就可以包馅，冷水上锅！15分钟！

5. 第5步.

   没那么圆！

6. 第6步.

   馅：白猪肉，腐乳汁， 米酒，白糖，我都没有限制，用料若干！喜欢的可以多包，我包了很多肉！