芒果千层

芒果千层的做法步骤

1. 第1步.

   懒人方法就是把面粉牛奶鸡蛋糖盐全放在一起用打蛋器搅拌1分钟左右，无颗粒状态，最好不要打出泡沫。黄油隔水化开或者微波加热。 用滤筛过滤面糊液，放入黄油液。搅拌，放入冰箱冷藏40分钟。

2. 第2步.

   不粘锅烧热不要太热，锅内不放油，每次固定勺子两勺大概45ml，八寸皮子正好一个。这个方子大概能做12张皮子 切记不能开大火！！一定用小火慢慢烘！！不用翻面只烘一面中间起泡慢慢掀边儿直接出锅！

3. 第3步.

   奶油加糖打发，奶油打到拔尖不塌，不要太稀软。芒果取肉。

4. 第4步.

   一层皮一层奶油，三层皮加一层芒果，我是12层皮这样做正好，具体怎么放根据自己做出来的自己把握。

5. 第5步.

   全部结束，放入冰箱冷藏4个小时以上。取出可以摆装饰，也可以不摆。

6. 第6步.

   我是头天做直接放冰箱第二天再吃，棒棒哒！