鸡肉 300g茄子 3个 䓤白 一段
茄子切块,撒上面粉
鸡肉切块,用适量盐胡椒粉腌一下,再撒上面粉
醋 酱油 糖搅拌待用
把锅热一下,放两勺油,放进茄子焖炒,待软和了取出待用。 锅里放一勺油,放进鸡肉,待鸡肉变成金黄色,再放进茄子一起炒。
放进调料搅拌一下就可以出锅了(*´д`*)ハァハァ 再放上葱白的话,会更香些。