可可杏仁曲奇

可可杏仁曲奇的做法
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可可杏仁曲奇的食材和调料

黄油75g
50g
鸡蛋一只
杏仁片20g
可可粉10g
低筋面粉120g
杏仁粉20g

可可杏仁曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。

  2. 第2步.

    分次加入全蛋液。

  3. 第3步.

    倒入杏仁片,可可粉搅拌均匀。

  4. 第4步.

    筛入低筋面粉和杏仁粉。

  5. 第5步.

    冷冻后的长方形面团切成0.7cm的片。

  6. 第6步.

    烤箱165度预热5分钟。165度,中层,15分钟。

小贴士

搅拌均匀,成为面团。整形成长方体放入冰箱冷冻一小时。

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