抹茶花生牛轧糖（棉花糖版）

抹茶花生牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱180°，12分钟左右把花生烤香，中间拿出来晃动翻面，使花生烤均匀。拿出来晾晾后脱去花生皮，放进烤箱保温。

2. 第2步.

   抹茶粉和奶粉过筛

3. 第3步.

   不粘锅放入切成小块的黄油，小火融化。

4. 第4步.

   倒入棉花糖，融化后，用刮刀翻拌与黄油混合均匀。

5. 第5步.

   倒入过筛的抹茶粉和奶粉，翻拌均匀后关火。

6. 第6步.

   倒入花生，拌匀。倒入不沾模具里，我用的是28×28cm的模子。

7. 第7步.

   上部盖一张硅油纸，压平，可借助擀面杖。

8. 第8步.

   晾到温热的时候，用锯齿刀切块即可。