巧克力和黄油隔水搅拌融化,冷却至常温。
鸡蛋和蛋黄加糖,打至粘稠状。
巧克力溶液倒入蛋液搅拌均匀,加朗姆酒,再搅拌。
筛面粉,搅拌均匀。
冷藏半小时。
纸杯内刷黄油,加入蛋糕糊至七分。
烤箱加热至220度,烤10分钟左右。