葱姜炒蟹（微辣）

葱姜炒蟹（微辣）的做法步骤

1. 第2步.

   葱姜蒜 红椒准备好～

2. 第3步.

   葱切成手指节长度的段儿

3. 第4步.

   姜切片，蒜拍一拍，小红椒切小段，油锅烧热放进去翻炒出香味～

4. 第5步.

   ✨紧接着放葱，翻炒一下～这样能更好的发挥葱香味儿哦。 ✨把螃蟹倒进锅中，蟹壳较大较厚的要多翻炒几下，避免受热不均匀～在锅中加入三汤匙料酒，两汤匙酱油和一汤匙蚝油，再翻炒一会儿，加入小半碗水，盖上锅盖，小火焖上3分钟，开盖 加盐和鸡精，翻炒均匀，接着转大火收一下多余汤汁～

5. 第6步.

   出锅啦！下饭又美味～简单易行～