猪仔包

猪仔包的做法
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猪仔包的做法说明

这就是一只猪

猪仔包的食材和调料

豆沙馅儿看着办
低筋粉500g〜600g
温水300g
酵母5g
泡打粉3g

猪仔包的做法步骤

  1. 第1步.猪仔包的做法步骤 第1步

    红豆泡水,洗净入高压锅,上汽20分钟,放气后放料里机打成泥,放入炒锅,加适量糖炒到豆沙可以凝成团,晾凉备用

  2. 第2步.

    300g温水内加入3g〜5g的酵母粉,静置十分钟,然后把500g面粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子搅匀,再静置5分钟,然后揉成光滑的面团,发酵至两倍大 ,排气分成一团团

  3. 第3步.

    ***红米粉用水化开(我也不知道红米粉是啥,反正就是家里做粿用的)揉进面团里

  4. 第4步.猪仔包的做法步骤 第4步

    包成这样(我实在写不下去了 大家意会吧)

  5. 第5步.猪仔包的做法步骤 第5步

    蛋疼的做了尾巴

  6. 第6步.猪仔包的做法步骤 第6步

    眼睛用芝麻粘的

  7. 第7步.猪仔包的做法步骤 第7步

    Q

  8. 第8步.猪仔包的做法步骤 第8步

    出炉

小贴士

小孩还好 倒是把大人萌坏了

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