逼格薯仔泥

逼格薯仔泥的做法步骤

1. 第1步.

   蒸软薯仔，十来分钟能轻易碾成泥的程度。

2. 第2步.

   用黄油炒香肉碎，加番茄炒几下，也可以放洋葱，胡萝卜，我不爱吃，你可以随意放。然后倒到蒸好的土豆里，加盐和胡椒。量我也不知道阿，你可以尝一尝嘛～～加点点牛奶，不用很稀，我贪得意。一起弄碎弄匀，倒到烤盘里，压平。

3. 第3步.

   本人热爱大蒜，觉得爱放蒜的意大利菜是天菜！所以我切了两瓣蒜片撒在表面。本人热爱芝士，马苏里拉芝士切粒撒在表面，我觉得我还放少了。

4. 第4步.

   烤箱预热200度，放进去烤十分钟左右叭～芝士上色了就好。