新入手了10寸圆模，然后身边朋友父亲生日刚好就有了练手的机会。说实话，第一次做10寸戚风心里很忐忑，之前做小的都是各种出状况，没想到，这次居然这么完美，没有开裂，长的也高，激动。菜谱中用的是七个蛋的方子
分蛋
第一次加糖
打发好了
制作面糊
搅拌均匀了
出炉，140度75分钟
裱花
下面一圈小寿桃
中间的寿桃是另烤了小的蛋糕胚削的。
7个蛋用料:7个洋鸡蛋中等个头，白砂糖90加蛋白里，白砂糖40加蛋黄里，低粉130克，色拉油75，水100
