不用烤箱的蛋糕

不用烤箱的蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋糕粉我懒得配，直接在吉之岛选配好的那种，问售货阿姨就知道。

2. 第2步.

   黄油固体的，先放碗里隔水蒸融成液体即可。

3. 第3步.

   重点步骤:打鸡蛋，一定要打足够时间有足够泡沫，最后蛋糕才会松。至于是否用蛋白就好，个人感觉都可以，我们用的整只。

4. 第4步.

   鸡蛋打大概二十分钟后加蛋糕粉、黄油、牛奶，柠檬挤汁进入，继续打十分钟

5. 第5步.

   模盘底部刷上油，把打好的混合液倒进去，上蒸锅蒸15-20分钟。

6. 第6步.

   出来啦

7. 第7步.

   水果装饰，成品不错嘛。