烤得喷香的烧鹌鹑是广式烧腊的经典 卤得软韧有嚼劲的牛筋亦是卤味精品 配上米饭 再打个鸡蛋 啧啧啧
将米饭煮好 铺在碗中
烧卤店买来的鹌鹑 铺在饭的一边
卤牛筋铺在饭的另一边 记得要铺满噢
打个蛋在中间
微波炉加热 记住要三十秒三十秒间隔加热 以免蛋爆开
最后就可以吃到盖饭啦
不要让蛋爆开就好啦