心碎的味道(包菜牛心拌面)

心碎的味道(包菜牛心拌面)的做法步骤

1. 第1步.

   牛心切片，放入盐，酒，姜，淀粉腌3分钟

2. 第2步.

   包菜手撕就好，想撕成啥样就撕成啥样

3. 第3步.

   牛心入锅大火翻炒

4. 第4步.

   炒牛心的时候开始煮面，面熟后尽快沥干水，放点油拌拌，防止面坨

5. 第5步.

   牛心半熟时放入包菜，放糖，醋，生抽

6. 第6步.

   包菜熟了转小火，放煮好的面条，耗油，老抽拌匀即可