Egg Benedict

Egg Benedict的做法步骤

1. 第1步.

   先把面包涂上黄油和蜂蜜 烤焦～靠香～

2. 第2步.

   水加白醋煮开，用勺子画出漩涡，把蛋打入漩涡中间，不要煮太久，蛋黄还是liquid态时捞出～

3. 第3步.

   因为Hollandaise Sauce好难做，就用现买的。摆盘：最下层烤面包-Ham-Butte-鸡蛋-Sauce-黑胡椒等～ 结束开吃！