橙子炸条

橙子炸条的做法

13人浏览0人收藏Yumiiiii酱

橙子炸条的做法说明

原方子来自La Cuisine《小食光》

在配比上做了一些不小的修改
个人觉得这样更合理更好吃

橙子味不要太浓！！
下酒菜啥的不要太合适噢！

橙子炸条的食材和调料

水	125g
奶粉	50g
橙皮屑	两大勺
橙汁	两大勺
黄油	55g
细砂糖	20g
盐	1/2小勺
中筋粉	140g
鸡蛋	1个

橙子炸条的做法步骤

第1步.
把水、奶粉、黄油、盐、糖、橙皮屑、橙汁加入锅中煮开

第2步.
加入中筋粉拌匀，加入鸡蛋快速拌匀

第3步.
装入裱花袋，每挤出几厘米就用厨房剪刀剪断

第4步.
热油下锅炸至金黄捞出（注意不要炸过头）

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