年糕炒飯(廚房小白版)

年糕炒飯(廚房小白版)的做法
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年糕炒飯(廚房小白版)的做法说明

無油,一人食

年糕炒飯(廚房小白版)的食材和调料

海地村年糕8條
韓國魚餅1塊
剩飯半碗
清淨園甜辣醬1勺(能吃辣2勺)
1勺(普通勺)

年糕炒飯(廚房小白版)的做法步骤

  1. 第1步.

    先把年糕和魚餅用開水燙一次。如果放在冷凍室裡的最好煮一下。不要煮太久。

  2. 第2步.

    熱一下不粘鍋,放1-2碗水,待水開了先把年糕放進鍋裡煮,不時攪動。

  3. 第3步.

    待年糕稍軟后放1-2勺辣醬和糖。喜歡甜的可以多放點糖。攪拌均勻后開中大火收汁並放入魚餅和剩飯。炒嗰一兩分鐘飯熱了就可以關火了。

  4. 第4步.年糕炒飯(廚房小白版)的做法步骤 第4步

    裝碟。

小贴士

年糕什麼牌子都可以,不過覺得海地村的不錯所以寫出來,辣醬也是不一定完全相同牌子。
加水的話可以適當看著加,由於是濕炒,剩飯不像平時乾炒那樣。

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