这个面包超级简单,不需要揉,只需要搅一搅,就可以进烤箱了!建议用黑啤,因为焦苦的麦芽味,经过烘烤非常的香甜。不用黑啤也可以,普通的啤酒就是没有那么香甜而已。
盆内倒入黑啤。
加入黑芝麻和亚麻籽浸泡10分钟。
筛入高粉、泡打粉、苏打粉。
搅拌没有干粉即可。
倒入450g吐司模中,入预热190度烤箱35-40分钟。
1:因为面团不需要整形,所以面包表面呈现不规则不平滑的外观。2:刚出炉的时候超级好吃,有浓浓的啤酒味道,但是究竟挥发,面包外表酥脆,里面却是柔软的。3:不奶糖的情酌情减少。