喜欢吃茄子的我,不喜欢烧茄子,但是微波炉烧的茄子,方便又好吃!我这样的采食量吃两条茄子表示完全没有压力!一条茄子吃得连皮都不剩
茄子洗干净,中间切一刀,记住不是开边哦,微波炉高火7分钟
辣椒、蒜泥切好备用
我用的是猪油,煎油,油渣扔掉,喜欢吃的可以不扔,然后放蒜泥爆熟,爆香,放辣椒,倒入酱油,烧开
高火出来后,把茄子扒开,用水果刀,横着切几刀
把爆好的酱料倒入茄子上,然后微波炉高火4分钟
泡过酱油的蒜泥颜色请忽略,开动吧
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