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蛋挞液
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蛋挞液的食材和调料
蛋黄
3个
淡奶油
100g
牛奶
90g
砂
糖
30g
炼乳
15g
吉士粉
10g
蛋挞液的做法步骤
第1步.
热牛奶将砂糖溶化,搅匀。加入淡奶油,和炼乳。搅匀。
第2步.
将3个蛋黃打散,加入搅拌匀
第3步.
吉士粉过筛,搅匀,用砂布过滤,将蛋挞液注入10个蛋挞皮中。烤箱预热210度后,中层上下火200度20分钟,220度5分钟
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