炒菜花这道菜我总也做不好。有天我老爸带着小外甥女去饭馆吃饭，发现这饭菜非常好吃，回来就学做了。小外甥女很挑食，却非常喜欢这道菜。所以在这里分享一下！
先把切好的五花肉炒熟
准备好蒜片和小米辣
热油先炒蒜片和小米椒，油要稍微多倒点儿。
再放入葱花炒一下
倒入菜花翻炒
放入适量的盐和鸡精，倒入少量生抽翻炒。最后放入事先炒好的五花肉。
最后好吃的炒菜花就出锅了。
这道菜要适量的多放点油才好吃。
