蒸馒头—小悦家（天津卫）

蒸馒头—小悦家（天津卫）的做法步骤

1. 第1步.

   温水化开酵母，放温热牛奶和少量白糖，静待3分钟

2. 第2步.

   和面

3. 第3步.

   发酵

4. 第4步.

   揉面排气

5. 第5步.

   揉出馒头型，醒20分钟

6. 第6步.

   冷水上锅，水开后15分钟。