素炒乌冬

素炒乌冬的做法步骤

1. 第1步.

   四种配菜切丝，起一锅加水煮乌冬面，不用煮太久，捞起来后拌点油不然会粘在一起

2. 第2步.

   另起一锅加油，先下洋葱爆香，等洋葱丝有点透明的时候下胡萝卜丝，再下青椒，最后下白菜

3. 第3步.

   给素菜丝调味，放少许盐，倒入一匙酱油，放入乌冬面拌炒，注意火不要太大，不然乌冬面会粘锅

4. 第4步.

   这时往锅里加一匙酱油，一匙耗油，以及一点点番茄酱（也可以不加）

5. 第5步.

   最后放一点黑胡椒粉，也可以放一点鸡精，出锅咯～～