巧克力脆米餅

巧克力脆米餅的做法
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巧克力脆米餅的做法说明

簡單小幸福

巧克力脆米餅的食材和调料

牛油 /人造奶油3大勺
巧克力2-3 大勺
小棉花290 克
脆脆米5大杯
牛油紙1-2張

巧克力脆米餅的做法步骤

  1. 第1步.巧克力脆米餅的做法步骤 第1步

    在超市的穀類、燕麥的行例應該可以找到脆脆米,我用的是家樂牌Kellogg的脆脆米。圖上附的是我用的材料

  2. 第2步.巧克力脆米餅的做法步骤 第2步

    小火把三大勺的牛油放進鍋裡加熱溶化

  3. 第3步.巧克力脆米餅的做法步骤 第3步

    把小棉花糖倒在鍋裡攪拌均勻

  4. 第4步.巧克力脆米餅的做法步骤 第4步

    把棉花糖攪拌均勻後,加入巧克力醬再攪拌至均勻為止

  5. 第5步.巧克力脆米餅的做法步骤 第5步

    攪拌均勻後,快手加入五杯脆脆米,再用力攪拌均勻

  6. 第6步.巧克力脆米餅的做法步骤 第6步

    待脆脆米都拌進巧克力棉花糖漿後,關小火,再把底部的巧克力棉花糖漿攪拌到脆脆米中

  7. 第7步.巧克力脆米餅的做法步骤 第7步

    趁熱把巧克力脆米餅倒入鋪上牛油紙的盆裡,再壓平

  8. 第8步.巧克力脆米餅的做法步骤 第8步

    待巧克力脆米餅放涼後,用模具/刀切成小塊或是捏成自己喜欢的形狀

小贴士

温馨提示:最近天氣冷,巧克力棉花糖漿在加熱的狀態下比較容易攪拌,但切忌用大火,這樣糖漿很容易會糊掉。鋪上牛油紙可以防止脆米餅粘盆底,抹或是噴上一層薄薄的牛油也有同等的效果!

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