小山进的卡仕达

小山进的卡仕达的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶加香草荚煮沸

2. 第2步.

   蛋黄＋砂糖＋低粉＋玉米淀粉搅拌成面糊

3. 第3步.

   将牛奶慢慢加入面糊中

4. 第4步.

   开小火，加热面糊，不断搅拌面糊至面糊变稠关火

5. 第5步.

   加入黄油，融化完全，搅拌均匀

6. 第6步.

   冷却，保鲜膜贴着卡仕达酱表面包好，入冰箱冷藏