椰蓉火腿面包

椰蓉火腿面包的做法
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椰蓉火腿面包的做法说明

用面包机标准面包450克标准,面包机和面一小时,发酵一小时,用编麻花辫的样子做成六个面包,撒椰蓉和火腿丁,用烤箱进行二次发酵,两倍大后170度烘烤20分钟!

椰蓉火腿面包的食材和调料

高筋粉2大杯
100ml
奶粉20克
鸡蛋30克
50克
2克
酵母5克
色拉油2勺

椰蓉火腿面包的做法步骤

  1. 第1步.椰蓉火腿面包的做法步骤 第1步

    面包机一发后,编麻花辫

  2. 第2步.椰蓉火腿面包的做法步骤 第2步

    放椰蓉和火腿丁

  3. 第3步.椰蓉火腿面包的做法步骤 第3步

    二次发酵至两倍大

  4. 第4步.椰蓉火腿面包的做法步骤 第4步

    烘烤170度,20分钟,中途刷蛋汁

  5. 第5步.椰蓉火腿面包的做法步骤 第5步

    成功了!yummy

小贴士

面包机是和面和第一次发酵最方便的了。二发是关键。把麻花辫面包放在烤箱中层,下面放杯热水发酵,效果很好,方法可见百度大娘。

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