西兰花营养丰富,含有蛋白质,脂肪,磷,铁,胡萝卜素,维生素,维生素C含量位居蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”
西兰花一颗
瓣成小瓣清洗
用贝壳粉浸泡20分钟
洗净放入蒸篮 蒸15分钟
打泥时加入蒸煮时的水,容易成糊状
放入米粉中