百吃不厌的芥末糖醋木耳（凉菜）

百吃不厌的芥末糖醋木耳（凉菜）的做法步骤

1. 第1步.

   将干木耳清洗干净，然后将清洗好的木耳放入小锅，开火，煮到木耳彻底膨胀。（此方法适合快速泡发木耳） 捞出，空水，放盘备用。

2. 第2步.

   将碗里放入青芥辣，一般口味挤出一厘米长短就足够了。

3. 第3步.

   在碗里放入绵白糖。

4. 第4步.

   最后放入醋（腊八醋味道更好），量自己掌握，爱吃醋的就多放些。

5. 第5步.

   放入香油。

6. 第6步.

   用筷子搅拌蘸汁直至糖和芥辣融化。

7. 第7步.

   将木耳放入蘸料，开吃。