说起奶奶,大部分人的脑海里就会浮现出一个慈祥、皱纹如花、手上端着好吃的的老人形象。
放寒假,终于回到老家,晚上便和奶奶一起做鸡蛋糕,拿来拜拜,这个鸡蛋糕的量够一家人吃,和奶奶在一起的时光总是充满着美食的香气与关心的言语,在这里借新年祝全天下的奶奶们身体健康!
2017.11.17修改了食谱
祝大家开开心心♥
作者要读书太忙了哈哈
说发不起来的朋友们~不要偷懒哇多打几分钟~泡泡太多啦~
先往锅里敲入五个鸭蛋,奶奶说,鸭蛋比较容易膨胀,做出来比较好吃
倒入2两白糖
接下来开动电动打蛋器
打呀打呀,打到浓稠奶油状,我家喜欢吃Q一点的鸡蛋糕所以打得稠一点
倒入面粉,继续打
打好后,蒸屉用一块干净的布铺底,缓缓倒入,上电磁炉蒸二十分钟
蒸好后,就开花啦,哈哈,开花美观又吉利
这是等大蛋糕的时候做的纸杯鸡蛋糕
奶奶喜欢叫做鸡蛋糕,虽然是用鸭蛋做的。当然,用鸡蛋也可以。