木耳鸡丝臊子面

木耳鸡丝臊子面的做法
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木耳鸡丝臊子面的做法说明

米国买不到湖南米粉,只好模拟邵阳粉的臊子,给亲爱的做一碗臊子面。带着家乡的味道到哪里都有家的感觉。

木耳鸡丝臊子面的食材和调料

鸡肉400g
若干
辣椒
辣椒
黑胡椒粉
木耳
酱油
绍兴料酒
辣椒红油

木耳鸡丝臊子面的做法步骤

  1. 第1步.

    放油。油热以后放葱碎,干辣椒丝,辣椒粉,辣椒油,爆炒。

  2. 第2步.

    炒香以后,放入鸡丝。爆炒。

  3. 第3步.

    鸡丝熟了以后,加盐,酱油,料酒。爆炒。

  4. 第4步.

    加木耳。木耳提前切丝。

  5. 第5步.

    加水。煮臊子汤。

  6. 第6步.木耳鸡丝臊子面的做法步骤 第6步

    将煮好的面条放入臊子汤中。OK。

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