小炒兔肉

小炒兔肉的做法
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小炒兔肉的做法说明

快手小炒哟!小兔子炒蘑菇!调味加了点糖,咸中带甜很好次!虽然我用了兔子腿,但是也可以随意换成鸭腿鸡腿啥的!

小炒兔肉的食材和调料

兔子腿2个
杏鲍菇1个
尖椒1个
适量
适量
五香粉适量
料酒适量
生抽适量
耗油适量
适量

小炒兔肉的做法步骤

  1. 第1步.小炒兔肉的做法步骤 第1步

    材料图!

  2. 第2步.小炒兔肉的做法步骤 第2步

    葱姜切片,杏鲍菇兔子腿尖椒切块。

  3. 第3步.小炒兔肉的做法步骤 第3步

    兔子腿加五香粉盐料酒生抽腌制半小时。

  4. 第4步.小炒兔肉的做法步骤 第4步

    锅中烧热油,下腌好的兔子肉煸炒。

  5. 第5步.小炒兔肉的做法步骤 第5步

    炒至金黄捞出来。

  6. 第6步.小炒兔肉的做法步骤 第6步

    捞出兔子肉之后把杏鲍菇煎一下。

  7. 第7步.小炒兔肉的做法步骤 第7步

    之后捞出来留底油爆香葱姜。

  8. 第8步.小炒兔肉的做法步骤 第8步

    加入兔子肉。用耗油盐糖调味。

  9. 第9步.小炒兔肉的做法步骤 第9步

    加杏鲍菇。

  10. 第10步.小炒兔肉的做法步骤 第10步

    炒匀之后加尖椒翻炒均匀,出锅!

小贴士

调味其实也很随意啦,喜欢吃辣的再加点郫县豆瓣干辣椒花椒啥的都行!

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