河南南阳老家风味,纯素,极香。
能吃辣就多放点辣椒
豆角
黄豆芽
1,油,佐料。 2,豆角翻炒。 3,黄豆芽翻炒。 4,老抽调色。 5,加盐调味。 6,等菜出水。 7,加水与菜齐平。 8,面条覆盖菜。 9,10分钟即熟。 注意:观察水快烧干时需要加水。可水壶绕着炒锅边缘注水。出锅时可滴几滴香油。
出锅喽