猪肉拌米粉

猪肉拌米粉的做法步骤

1. 第1步.

   买干米粉，要粗的那种。提前一天煮好并浸泡待用

2. 第2步.

   准备材料，肉切丁

3. 第3步.

   配料，葱蒜，小米椒

4. 第4步.

   我准备了一点特殊的东西，自制腊肠，别具风味，也可没有。

5. 第5步.

   加调料翻炒出锅，加了少量番茄酱和耗油，邯郸豆瓣酱本身很咸，酌量加盐。

6. 第6步.

   米粉过热水，肉酱盖米粉上面

7. 第7步.

   肉酱比较辣，我配了一些豆苗，非常清爽哟