很多厨友反应分蛋器不好用,来试试这个办法吧。
准备好工具和鸡蛋
鸡蛋磕入碗里
勺子沿着蛋黄小心把蛋黄舀起来
然后这样平放勺子,蛋清会溜下去。就只剩一个完整的蛋黄啦。
真的毫无技巧啊,只要磕鸡蛋没有把蛋黄磕破,就能成功分蛋,快来试试吧。