这种汤圆吃起来超级腻,我只能吃一个。水的容量凭个人观察加减,不喜甜的可减少糖量。我加了一点水果酱做夹心,也可加豆沙!
糯米粉加水和匀,待用
冰糖放锅里煎成液体状备用
汤圆揉成小剂子,压扁
锅里油烧热,放入汤圆两面煎熟,然后加入冰糖溶液
焖一小会儿,让糖液溶入汤圆,Ok
老公喜欢甜食,一次吃了五个,太佩服了