这道菜南方北方都有做,我上传的这款是川式做法
配料
油锅烧起
肉裹上芡粉
进油锅烧肉片,放入少许酱油和糖,翻炒
起锅
鸡蛋倒进油锅翻炒,再将肉片倒回锅里,加入泡发过的黄花,木耳,葱节,加入少许盐
翻炒,起锅
装盘